德國豬手

德國咸豬手的做法與中式的燒肉十分類近,而豬手的肉質會更嫩滑,外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家,更不用再下調味醃製,省時方便。配上德國的酸菜,將豬手的肥膩度大大減低。這種酸菜叫Sauerkraut,是以椰菜(Cabbage)醃製出來,大多數

豬手解凍後,放進大煲內,加入月桂葉、白胡椒粒和白醋,注入水蓋過豬手,加蓋以中小火煮45分鐘。(途中可能要加水) 取出並印乾豬手,放涼一會,用叉在豬皮上刺洞。豬手室溫風乾約30分鐘。 使用 Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC100W ,選擇「Steam

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香脆咸豬手~ 同朋友一齊分享就最開心喇~ 最近更成為我house warming的指定菜式呢~ | 德國咸豬手 by Kamely | 靚太煮場

遊覽德國,除了暢飲啤酒,當然還要一嘗名菜鹹豬手。豬手皮脆肉嫩,鹹香惹味,通常佐以酸椰菜,有助消化,所以吃多了也不用怕油膩,而且豬手大大隻

豬手的肉質會更嫩滑,外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家,更不用再下調味醃製,省時方便。 看更多與「德國豬手」相關的結果:豬手、寶寶肉鬆、德國

德國豬手:你有無好似我咁,間中都會想食吓德國豬手,啤啤佢呢?出去搵餐廳食,一來都唔平啦,閒閒地 $200-300。但原來自己整一啲都唔難,唯一需要嘅係時間。

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19/1/2018 · 雖然都食得落口, 亦都有種獨特香味,但我個人都係喜歡花生炆豬腳或白雲豬手 . . . 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 五柳鯇魚腩

作者: 20無限

德國咸豬手:以前外出食西餐都喜歡點咸豬手,但價錢都幾貴,而家自己做,又平又好味,以後又多一道自家名菜啦