急凍螺頭湯食譜

5/11/2007 · 想問下如果想用螺頭煲湯,到底用急凍螺頭得唔得嫁?定乾螺頭好呀??同埋有冇急凍螺頭煲湯既食譜?仲有可唔可以講下點處理呀(e.g.要唔要飛水或者浸過夜) Thanks~~~~~

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22/8/2017 · 鼎爺在《阿爺廚房》節目中教煲螺頭湯,用上急凍螺頭及乾螺頭。TOPick記者請來雲來軒董事兼行政總廚黃亞保,講解急凍螺頭及乾螺頭的分別,以及如何煲一煲靚的螺頭湯。 螺頭是指螺殼內整個螺肉,黃亞保說急凍螺

這個住家老火湯清甜無比,又夠滋潤,當然要多喝兩碗吧!:D 溫馨提示: 急凍螺頭解凍後放入滾水略灼,盛起,撕開外奄,擦淨污濁。 最後去掉腸臟及黏膜,洗淨。原隻及切片享用

今天為家人準備的湯水 – 響螺淮山杞子花膠湯,非常滋補,材料簡單,味道香甜,適合一家大小飲用,亦特別適合女性,有養顏 美膚之效,孩子們也非常捧場,紛紛添飲。在準備湯水的時候也跟Son son介紹一

作者: Kiss-食譜

淮山杞子響螺燉雞湯 返回食譜主頁 短片 材料 雞 1 隻 急凍螺頭 300 克 豬