牛膀

形態特徵

牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物,一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北

牛蒡(學名:Arctium lappa;greater burdock;gobō (牛蒡/ゴボウ);edible burdock;lappa;beggar’s buttons;thorny burr;happy major)是菊科牛蒡屬的植物。

名稱 ·

愛料理的「牛蒡」食譜 ,有最新的GF料理 # 清燉牛蒡雞湯