雲耳食譜

通常木耳都是配角,跟一大堆食材放在一起,從不曾想過拿它當主角;直到在鼎泰豐巧遇了這道”涼拌雲耳”,才找到黑木耳的舞台,一開始對這個其貌不揚、黑嚕嚕的小菜

涼拌雲耳:黑木耳、白木耳,是我最愛的食物之一,平時除了會拿黑木耳入菜,每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜湯,之後再陸續分享。木耳除了有豐富膠質,也具有抗

陳醋涼拌雲耳:這個冷盤係有時放工唔夠時間煮菜時都會當菜咁食, 勝在夠易夠方便 http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_12.html

涼拌菜, 特別係夏天係最啱, 但我覺得涼拌菜係絕對適合四季. 雲耳係好有營養嘅菜, 同青瓜一齊做涼拌簡直係絕配. 雲耳的功效: 1. 補氣養血;潤肺止咳;抗凝血;降壓;抗癌;運血,可

雲 耳 清燉牛肉湯 袁太廚房 2226 查看 點煮網贊助 雲耳 -食譜 點煮網贊助 點煮網贊助 人氣用戶 雀后 Mrs P\\\’s Kitchen 雲端小廚 袁太廚房 JanJankitchen Dimcook 點煮網

今日介紹這個涼拌前菜,是一個低卡素菜,而且在潮濕的天氣裡吃酸酸的特別開胃,多吃也不怕肥~而雲耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及難以消化的異物

這道金針雲耳蒸雞是傳統港式家常小菜。超容易又好味道。佐飯一流。雞件用醃料拌勻,醃夠時間又入味。然後加入金針和雲耳一起去蒸,就搞定。預先醃好雞件,工作遲了些

雲耳 怎麼做?這裡有共 40 道超簡單食譜通通免費看!包括:辣炒黑雲耳蒟蒻(素), 雲耳炒雞胸肉, 涼拌黑雲耳 (素- 台式小菜), 芝麻醬青瓜雲耳伴牛蒡, 鳳梨涼拌雲耳(川耳

1.先將雲耳較硬的部分切去,再汆水約1 分鐘,瀝水備用 2.所有調味料混合,備用 3.待雲耳略降溫後,與調味及其餘材料混合,放入雪櫃最少1小時讓味道混合 Posted by

調味料 醬油膏 1大匙 白醋 1大匙 糖 2小匙 香油少許 食材 雲耳 1盤 嫩薑 適量 大蒜 適量 辣椒 適量 每次去麵店吃,最喜歡在櫃上挑小菜,桌上版著滿滿的小菜,吃起來超過癮!

好喇, 又到簡太廚房既時間XDXD 今次介紹既係涼茶~~涼拌雲耳!!! 而家熱熱地的天氣, 無咩胃口, 食涼拌雲耳就岩岩好~ 冰冰凍凍又香辣開胃! 最緊要, 簡單丫嘛!! XDXD

做法: 先把絲瓜的硬邊切去,略去皮,但要留下少許(如圖示)。否則,煮起來會很容易爛。斜切粗塊,備用。牛肉切薄片,用醃料拌勻,約15分鐘。 把已浸軟的雲耳和木耳,切去底端小梗。洗凈。大塊的切

小貼士 1. 如用原片雲耳的話,泡好後可先將雲耳蒂頭部分除去,然後撕成一口大小方便進食。 2. 可以的話,拌勻醬汁後放冰箱24小時或以上會令食材更入味。 3. 酸度和咸味可自己調校,但注意冰過之後味道會比較淡,建議醬汁可以調得濃味一點。

4/12/2007 · 效用: 此有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效,因為雪耳、椰子有潤陰養肺之效。 材 料 :(9湯碗) 雪耳 一兩(約40克) 椰子肉 十二兩(約450克) 瘦光雞 一隻 薑 一厚片 製法: 1.先將雪耳用清水浸發,摘細梨後洗乾淨。

雲耳 怎麼做?這裡有共 40 道超簡單食譜通通免費看!包括:かにの涼拌川耳, 涼拌木耳(加鳳梨)|10分鐘料理(素食可), 梨椒川耳